Стандартный выпуск блокчейна продовольствия.
В последние годы проблемы безопасности пищевых продуктов привлекли большое внимание, и потребители все чаще требуют прозрачности на источники пищи, производственные процессы и циркуляционные связи. В ответ на это требование,Технология блокчейна пищевой прослеживаемостиЭто возникло и постепенно стало новой тенденцией в отрасли. Недавно соответствующие национальные отделы и промышленные ассоциации совместно выпустили «Технические стандарты блокчейна продовольствия», отмечая, что прослеживаемость продовольствия моей страны официально вошла в эру «полной промышленной сети в цепочке».
Ниже приводится прослеживаемость продовольствия всей сети за последние 10 днейГорячие темы и горячий контентКраткое содержание:
| тема | Индекс популярности | Основное обсуждение содержание |
|---|---|---|
| «Технологический стандарт блокчейна пищевой прослеживаемости». | 95 | Стандарты охватывают сбор данных, хранение, обмен и другие ссылки, а также содействие стандартизации отрасли |
| Случай данных по всей отраслевой цепочке | 88 | Многие предприятия пилотные блокчейны, покрывая весь процесс посадки, обработки и логистики |
| Потребительское принятие отслеживания | 82 | Опросы показывают, что более 70% потребителей готовы заплатить премию за прослеживаемую еду |
| Технические проблемы и решения | 75 | Обсудите, как решить технические проблемы, такие как подлинность данных и защита конфиденциальности |
1. Как технология блокчейна расширяет возможности прослеживания пищи?
Технология блокчейнаДецентрализованный, без вкуса, прослеживаетсяХарактеристики идеально соответствуют потребностям прослеживаемости пищи. Поместив данные всей отраслевой цепочки на цепочку, это может быть достигнуто:
| Производственный процесс | Данные по посадке/размножению, записи об использовании пестицидов/кормов |
| Процесс обработки | Технология обработки, аддитивное использование, отчет по проверке качества |
| Логистическая ссылка | Температура транспорта, условия хранения, путь распределения |
| Ссылка продаж | Каналы продаж, информация о сроке годности, обратная связь с потребителями |
2. Статус отрасли и типичные случаи
В настоящее время многие отрасли и предприятия в моей стране начали применять технологию отслеживания блокчейна. Вот несколько типичных случаев:
| Предприятие/проект | Области применения | Эффективность |
|---|---|---|
| Прослеживаемость свежих продуктов на определенной платформе электронной коммерции | Импортированные морепродукты | Количество запросов на отслеживание увеличилось на 300%, а уровень жалоб снизился на 40%. |
| Молочная группа | Порошок для младенческого молока | Реализовать полную прослеживаемость процесса от ранчо до консервирования |
| Проект сельскохозяйственной продукции в определенной провинции | Специальная сельскохозяйственная продукция | Помогите фермерам увеличить свой доход на 20%и снизить поддельные продукты на 60%. |
3. Проблемы и будущие перспективы
Несмотря на широкие перспективы для отслеживания блокчейна, он все еще сталкивается с некоторыми проблемами:
1Гарантия подлинности данных: Как обеспечить подлинность данных перед связыванием является ключевой проблемой
2Технические проблемы затрат: Порог для малых и средних предприятий для применения блокчейна высокий
3Единые стандарты: Системы отслеживания различных предприятий и платформ должны быть взаимосвязаны
Эксперты прогнозируют, что при внедрении технологического стандарта блокчейна пищевой прослеживаемости взрывной рост будет открыть в течение следующих 3-5 лет. К 2025 году ожидается, что масштаб рынка блокчейн продовольствия в моей стране будет превышать10 миллиардов юаней, охватывая основные категории продуктов питания.
Для потребителей популярность технологии отслеживания блокчейна означает, что она может быть большеУдобно и надежно2. Для предприятий это важная возможность повысить доверие к бренду и повысить конкурентоспособность рынка; Для регулирующих органов он предоставляет более эффективные инструменты надзора за безопасностью пищевых продуктов.
Содействие и применение технологии блокчейна продовольственной прослеживаемости будет продвигать пищевую промышленность моей страны доБолее прозрачный, безопаснее, умнееДля развития в направлении развития в конечном итоге достигают беспроигрышных результатов между производителями, потребителями и регуляторами.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
