Продовольственная и сельскохозяйственная организация Организации Объединенных Наций: белок насекомых станет основным источником корма для домашних животных в 2030 году
В последние годы, когда глобальный рост населения и стеснительность ресурсов, исследование и разработка устойчивых продуктов питания и кормов стали центром. В последнем отчете Организация продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) говорится, чтоНасекомое белокОжидается, что он станет основным источником корма для домашних животных в 2030 году, заменив традиционное мясо и сырье для зерновых. Эта тенденция не только реагирует на потребности в охране окружающей среды, но и приносит новые возможности и проблемы для индустрии питания для домашних животных.
1. Преимущества и рыночный потенциал белка насекомых
Белки насекомыхВысокая пищевая ценностьиНизкие затраты на окружающую средуЭто привлекло большое внимание. Ниже приведены сравнительные данные белка насекомых и традиционного сырья для корма для домашних животных:
| индекс | Насекомое белок | Традиционное мясо (курица) | Растительный белок (соя) |
|---|---|---|---|
| Содержание белка (на 100 г) | 55-70G | 25-30 г | 35-40G |
| Производственная вода (литр/кг) | 1-10 | 4300 | 1800 |
| Выбросы парниковых газов (co₂eq/kg) | 1-10 | 30-50 | 5-10 |
Как видно из таблицы, белок насекомыхЭффективность ресурсовЗначительно превосходит традиционное сырье. Кроме того, выращивание насекомых покрывает небольшую площадь и короткий цикл и подходит для крупномасштабного производства, что, как ожидается, снизит расходы на корм для домашних животных.
2. Глобальная тенденция индустрии кормов для домашних животных
За последние 10 дней многие компании объявили о своем макете в области белка насекомых:
| компания | динамика | время |
|---|---|---|
| Ynsect (Франция) | Получил финансирование в размере 150 миллионов долларов США для расширения фабрики белка насекомых | 5 октября 2023 года |
| Профикс (Нидерланды) | Партнер с Nestle, чтобы запустить питательную корм для домашних животных насекомых | 8 октября 2023 года |
| Entomo Farms (Канада) | Выпустить первую пищу для собаки крикета | 12 октября 2023 года |
Приток капитала и гигантов подтверждает белок насекомыхПроцесс коммерциализации ускоряетсяПолем По словам ФАО, глобальный размер рынка белка насекомых будет превышать 2030 год.8 миллиардов долларовСреди них корм для домашних животных составляет более 40%.
3. Отношение потребителей и проблемы
Несмотря на широкие перспективы, продвижение белка насекомых все еще сталкиваетсяКогнитивные нарушенияПолем Последние опросы социальных сетей показывают:
| область | Принятие (желая попробовать) | Основные проблемы |
|---|---|---|
| Северная Америка | 32% | "Безопасно ли насекомое?" |
| Европа | 48% | "Петочная вкуса" |
| Азия | 65% | «Высокая цена» |
Эксперты предполагают, что компании должны пройтиПопулярное научное образованиеиПродукт инновации(например, смешанные рецепты) постепенно меняют восприятие потребителей.
4. Политическая поддержка и будущие перспективы
Многие страны ввели политику в поддержку индустрии разведения насекомых. Например, ЕС одобрен в 2023 годуДомашний крикетиЧерная ласточка летитКак сырье для корма для домашних животных, Китай также включает в себя белок насекомых в «каталоге сырья корма». ФАО требует укрепления международного сотрудничества и формулирования единых стандартов для обеспечения безопасности цепочки поставок.
Рост белка насекомых отмечает индустрию кормов для домашних животныхУстойчивое развитиеСделайте ключевой шаг. В течение следующих десяти лет, с технологическими прорывами и зрелостью рынка, «червячная еда» может стать ежедневным выбором для домашних животных.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
